ATOM MANTAR
ANASAYFA HAKKIMIZDA ÜRÜNLER REFERANSLAR SİPARİŞ VERİN RESİMLER İLETİŞİM
MANTAR YEMEKLERİ
Kaşarlı Mantar Yemeği
MANTARLI PİLAV
GÜVEÇTE MANTAR
Bugün 16.11.2018
  GÜVEÇTE MANTAR     
Malzemeler
1/2 Kg Mantar
2 Adet Çarliston Biber
2 Adet Küçük Boy Domates
1 Diş Sarmısak
1/2 Tatlı Kaşığı Salça
3-4 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
1 Adet Orta Boy Soğan
Tuz, Karabiber


Yemeğin Tarifi
Mantarları kağıt peçete ile silelim.Tavaya sıvı yağı aktarıp,piyazlık doğranmış soğanı ve küçük küçük kesilmiş bir diş sarmısağı hafifçe sararana dek kavuralım.Mantarları ikiye veya dörde keselim.Mantarları bıraktıkları suyu çekene dek kavuralım.
Çarliston biberlerin çekirdek yataklarını çıkarıp,küçük doğrayalım.Tavaya aktaralım.Domatesi küp şeklinde doğrayıp,ilave edelim.Bikaç kez çevirip,tuzunu ve karabiberini ayarlayalım.
Ateşten alıp güveç kaplarına dolduralım.Orta ısılı fırına sürelim.15 dk pişirerek servis yapalım.
Kaynak: afiyetle.blogspot.com
             http://www.nepisirsem.com/

Bu sayfa 4418 kez görüntülenmiştir.
Bookmark and Share
En Mantar Siteleri İçin Akdenizsoftware.com